bolo de fuba com goiabada

Bolo de fubá com goiabada

·                                 Ingredientes

·                                 1 ovo

·                                 1 copo (americano) de leite

·                                 1 copo (americano) de fubá

·                                 1 copo (americano) de açúcar

·                                 1/2 copo (americano) de óleo

·                                 1 copo (americano) farinha de trigo

·                                 1 colher de fermento em pó

·                                 Goiabada em pedaços

·                                 Ervadoce se quiser

·                                 Modo de Preparo

1. Misturar no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem
2. Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce
3. A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima
4. Levar ao forno quente
5. De 30 a 40 minutos